第172章 蜜汁鸡翅和鱼水之情(第2/3 页)
地说道。
凌雪枫高兴不已,然后连忙也拿起筷子尝了起来,然后凌雪枫也难以置信地看向白苏塔娜,激动说道:
“真的好吃啊母后,没想到儿臣第一次做,这么成功,儿臣谢谢母后!”
连白苏塔娜也没想到自家儿子做菜这么有天赋,第一次做菜就这么成功,也替凌雪枫高兴地很。
“不行,枫儿啊,只做一道地话有些单调了,母亲再教你做一道”
凌雪枫听见白苏塔娜还要教他在做一道新菜时,双眼都放光了。
“下面这道菜叫做鱼水之情。人世间的爱呢,无非就是鱼与水之间的情感。这道鲫鱼白玉汤,寓意了情侣间,鱼水交融的醇厚感情。”
“这纯白的豆腐啊,象征着男女间纯洁无暇的爱情。嬉水的两条鱼呢,则象征了男女之间的欢愉。”
“所以枫儿,你知道这道菜为什么叫做鱼水之情了吧?”
凌雪枫若有所思地在旁边点点头,随后白苏塔娜再次开口道:
“准备两条鲫鱼、一盒嫩豆腐、然后葱、姜、盐、胡椒、鸡精这些。”
说着,凌雪枫又连忙起身去准备食材了。
而在门口看着地几人是,又羡慕卢瑾玉,又有些嫉妒卢瑾玉能拥有二王子这么好的人。
但更多的是好奇卢瑾玉是什么样的人,能让凌雪枫为了她如此做。
“枫儿,先将鲫鱼开膛去内脏,然后去鳞去鳃。洗净后,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。”
白苏塔娜说着,凌雪枫连忙快速地操作,一会后,白苏塔娜再次说道:
“现在放入少量油,然后将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。”
“枫儿快盖上盖子,等水烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。”
凌雪枫连忙盖上锅盖,然后就和白苏塔娜在一旁等候着这漫长地时间。
看看时间,四十分钟到了,白苏塔娜连忙激动地喊着凌雪枫:
“枫儿快,掀开锅盖,加入准备好的豆腐,然后再焖煮5分钟左右,最后加入盐和胡椒、鸡精调味就完成了。”
五分钟后,凌雪枫打开了锅盖,又是一股从锅里香味飘了出来,这次吸引来了更多地鲛人仆从们。
凌雪枫已经快速将鲫鱼豆腐汤装入大碗了,然后凌雪枫拿起旁边地筷子,连忙夹
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