第167章 吃相狼狈的太子(第1/2 页)
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一道道美味佳肴被端上桌,不大的桌子很快摆满了。
柳恬恬粗略看了看,一共十道菜,有蒸菜,煮菜,炒菜,凉菜。
荤菜居多,素菜只有可怜的一盘炒青菜和一个凉拌萝卜丝。
不过这个季节,能吃到新鲜的青菜,已经是很难得。
主菜是一道神仙鸭子,摆在桌子的正中间。
这道菜先煮后蒸,做法复杂,要求严格,蒸制时间长,蒸后立即上桌,以保持鲜味。
有经验的大厨,才能精确地掌握蒸制时间。
做好的鸭子鲜味极佳,汤汁澄清,肉质酥烂,原汤原汁原味,风味特点突出。
是同乐县的一道名菜。
跑堂的小二上菜的时候,将这道菜夸了又夸,诱得几人直咽口水。
都想尝尝这道名菜的味道。
当然,价格也不便宜。
光这一道主菜就要三两多银子。
其余的像水晶肴蹄、
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